ASESORAMIENTO PERSONALIZADO
Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
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Maquinaria para chocolate
En la web de la Casa del Chef, encontrarás una amplia selección de maquinaria profesional para la elaboración de chocolate. Desde descascarilladoras de semilla de cacao hasta refinadoras, molinos y conchadoras de chocolate y frutos secos, pasando por atemperadoras, túneles de enfriamiento,... -
Maquinaria para pastelería y panadería
En el mundo de la repostería y panadería, contar con la maquinaria adecuada es esencial para lograr productos de calidad, optimizar tiempos y garantizar la satisfacción de los clientes. En Heladería y Pastelería, ofrecemos una amplia gama de maquinaria para pastelería y panadería diseñada para... -
Maquinaria para heladería
La maquinaria para heladería es el corazón de cualquier obrador que busque producir helado artesanal con calidad, higiene y eficiencia. En Heladería y Pastelería ofrecemos una selección especializada de equipos diseñados para responder a las necesidades de heladerías profesionales, cadenas...
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9 de 60x40
Armario de fermentación directa con humidificación AMR9
Precio
1.669,10 €
Pasta Fresca y Pizza
Formadora de panes ovalados para bocadillos pequeños y hot dog de 10 a 100 gr. hasta 16 cm
Precio
5.903,00 €
Pasta Fresca y Pizza
2 bandejas de 40x60cm
Zanolli
Descascarilladora de granos de cacao de 25-30kg/h
Precio base
14.653,85 €
-35%
Precio
9.525,00 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Manual de 20 litros
Mezcladora manual de sobremesa para polvos alimentarios, químicos o cosméticos con cuba de 20l
Precio
3.946,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Pasta Fresca y Pizza
Máx. 8kg/h
Extractor de manteca de cacao profesional por prensado en frío LCNF800
Precio base
5.000,00 €
-25%
Precio
3.750,00 €
- -25%
Scovali
5 Veloc/3-5 KG
En Stock
Bernardi
Prerefinadora para elaborar pasta de frutos secos y cacao KAP1 de 55kg/hora
Precio base
3.080,00 €
-25%
Precio
2.310,00 €
- -25%
Scovali
4 litros
Fermentadora para masa madre automática para 4 litros
Precio
5.658,00 €
Pasta Fresca y Pizza
+ Potente + Rápida
En stock !!
HotmixPro Easy Giaz - Robot emulsionador de alimentos congelados y frescos de alto rendimiento . Vaso de 1,3 litros.
Precio
8.760,00 €
Hotmix Pro
Pasta Fresca y Pizza
Pasta Fresca y Pizza
Pasta Fresca y Pizza
Fundidor de chocolate circular CARAPHOT MINI 2 litros
Precio base
597,00 €
-35%
Precio
388,05 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Armario frigorífico para chocolate Chocold 135 L Inox
Precio base
5.523,00 €
-35%
Precio
3.589,95 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Atemperadora por mezclado BetaTemp 2,5 Kg.
Precio base
4.116,00 €
-35%
Precio
2.675,40 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Trifásica
Montadora de nata Mussana Mini sin sistema de enfriamiento Trifasica
Precio
2.869,00 €
Mussana
Descarga a impulsos
Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SGT30. Temperatura máxima 85º.
Precio
2.746,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Chocolatera de 5 litros con cuba transparente
Precio base
1.504,00 €
-42%
Precio
872,32 €
- -42%
Pasta Fresca y Pizza
Alto Rendimiento
Amasadora de brazos industrial Conti 50 Kg con variador de velocidad
Precio
12.788,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Nueva Centralita
Amasadora planetaria profesional CPL165B 5 Lt - con variador
Precio
2.364,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Pasta Fresca y Pizza
Grageadora recubridora para chocolate de 3 Kg en acero
Precio base
6.267,00 €
-35%
Precio
4.073,55 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Pasta Fresca y Pizza
Inyectora dosificadora llenadora de engranajes eléctrica para pastelería y gastronomia con tolva 8,5 L
Precio
4.934,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Tuneles horizontales de enfriamiento
Precio base
38.723,00 €
-35%
Precio
DESDE
25.169,95 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Calentador de biberones de 1 botella
Precio base
487,00 €
-35%
Precio
316,55 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
DECORFREEZE Placa fría para decoraciones con chocolate con sobre en marmol
Precio base
3.164,00 €
-35%
Precio
2.056,60 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
En stock
Dispensadora de chocolate One
Precio base
6.502,00 €
-35%
Precio
4.226,30 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
¡En stock!
IMPERIA
19 de 40x60
Armario de fermentación directa con humidificación AMR7 de 19 niveles
Precio
3.222,80 €
Pasta Fresca y Pizza
Cabina de pintado para Chocolate
Precio base
10.258,00 €
-35%
Precio
6.667,70 €
- -35%
Pasta Fresca y Pizza
Formadora de panes cilíndricos para bocadillos grandes y hot dog de 10 a 250 gr hasta 25 cm
Precio
6.623,00 €
Pasta Fresca y Pizza
2 bandejas de 40x60cm
Zanolli
Manual de 60 litros
Mezcladora manual de sobremesa para polvos alimentarios, químicos o cosméticos con cuba de 60l
Precio
8.400,00 €
Pasta Fresca y Pizza
Inyectora dosificadora llenadora de engranajes eléctrica para productos con trozos con tolva 8,5 L
Precio
5.942,00 €
Pasta Fresca y Pizza