¡La solución perfecta para el enrollado de cruasán, croissant o medias lunas con masas y tamaños tradicionales!
Máquina enrolladora para cruasán, croissant o medias lunas de carga y salida frontal capaz de formar rápidamente 800 piezas/hora.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Máquina enrolladora para cruasán, croissant o medias lunas capaz de formar rápidamente (800 piezas/hora)
Su funcionamiento es muy fácil, simplemente posicionando los triángulos de masa (grosor de 3 a 5 mm) sobre la pertinente cinta transportadora situada en el frontal los cruasanes salen enrollados tambien por el frente.
Es un equipo ideal para cruasanes con masas normales de una medida estándar sobre los 20 cm una vez cocidos.
Referencias específicas