Atemperadora Prima 10 Kg

Atemperadora Prima 10 kg para chocolate profesional

Atemperadora Prima 10 kg LC14860 es una máquina diseñada para clientes profesionales que buscan precisión y eficiencia en el atemperado continuo de chocolate. Controlada por una avanzada tarjeta electrónica, permite configurar fácilmente los parámetros de trabajo para optimizar el proceso.

Características principales

• Calentamiento por inducción: asegura máxima precisión y rápida reactividad, minimizando el consumo energético.
• Atemperado en sinfín mediante gas: garantiza una rápida llegada a la temperatura establecida y mantiene el control preciso durante todo el proceso.
• Inversión automática del sentido de marcha: vacía el canal del sinfín cada vez que la máquina se apaga, facilitando la reanudación rápida del proceso.
• Dosificador electrónico para moldes: permite regular el tiempo y número de repeticiones para una dosificación exacta y eficiente.
• Indicadores LED: muestran la temperatura alcanzada tanto en calentamiento como en atemperado.
• Ciclo nocturno: optimiza el trabajo durante la noche, manteniendo la temperatura y calidad del chocolate.
• Marco escurridor de serie: para facilitar el manejo y limpieza del chocolate.

Equipamiento opcional

• Carro de bañado de 180 mm: en dos partes con longitud de 1.360 mm.
• Doble cortina de chocolate ajustable.
• Motor cortacolas independiente, vibrador de malla, cojinetes y palanca para bobina de papel.
• Difusor de aire ajustable en altura y rollo de papel para un acabado profesional.

Datos técnicos

• Capacidad de la cubeta: 10 kg
• Productividad potencial: 35 kg/h
• Consumo medio: 1,3 kW
• Peso: 110 kg
• Dimensiones: 384 x 543 x 1440 mm
• Control: tarjeta electrónica con pantalla y regulación avanzada