Molde Flexipan en forma de Magdalenas

Molde Flexipan en forma de magdalenas de 5,2 centímetros / Molde Flexipan en forma de magdalenas de 7,2 centímetros

Los moldes Flexipan en forma de magdalenas (Madeleines) de Pujadas están diseñados para obradores que exigen productividad, estandarización y acabados impecables. La tecnología Flexipan (silicona + fibra de vidrio) aporta flexibilidad, durabilidad y antiadherencia natural, por lo que no requieren engrasado y ofrecen una liberación suave incluso a ritmos de producción elevados.

Rendimiento profesional y facilidad de uso

• Uso intensivo: entre 2.000 y 3.000 ciclos antes de mostrar desgaste.
• Distribución uniforme del calor para resultados consistentemente dorados y ligeros.
• Superficie antiadherente que elimina el aceite y agiliza el desmolde.
• Diseño liso y materiales aptos para contacto con alimentos, fácil de limpiar.

Formatos disponibles y aplicaciones

Dos formatos para cubrir producción de magdalenas en concha tanto en pastelería de vitrina como en catering y restauración organizada:

• Madeleines 5,2 cm: cavidades de 15 ml, 56 unidades por bandeja; ideal para piezas individuales de alta rotación.
• Madeleines 7,2 cm: cavidades de 35 ml, 40 unidades por bandeja; pensadas para porciones más grandes y decoraciones elaboradas.

Beneficios en producción

• Menos mermas gracias a la rigidez estructural de la fibra de vidrio.
• Estandarización de pesos y volúmenes cavidad a cavidad.
• Flujo de trabajo ágil por el desmolde rápido y la limpieza sencilla.

Datos técnicos

Modelo 5,2 cm (Madeleines Ø 5,2 cm)

• Referencia: P859142 · EAN-13: 8421661859424
• Cavidades: 56 · Capacidad por cavidad: 15 ml
• Dimensiones de bandeja (cm): 60 × 40 × 1,5 · (pulgadas): 12.99" × 20.47" × 0.59"
• Peso del molde: 0,468 kg
• Unidades por caja: 1 · Dimensiones packaging: ancho 40 cm · altura 13 cm
• Material: silicona + fibra de vidrio (Flexipan) · Tipo: Polymers

Modelo 7,2 cm (Madeleines Ø 7,2 cm)

• Referencia: P859115 · EAN-13: 8421661859158
• Cavidades: 40 · Capacidad por cavidad: 35 ml
• Dimensiones de bandeja (cm): 60 × 40 × 2,2 · (pulgadas): 18.5" × 30.71" × 0.87"
• Peso del molde: 0,558 kg
• Unidades por caja: 1 · Dimensiones packaging: ancho 80 cm · altura 63 cm
• Material: silicona + fibra de vidrio (Flexipan) · Tipo: Polymers

Potencia / Voltaje: no aplica