Rodillo enrejado

Rodillo enrejado Pujadas para pastelería profesional

El rodillo enrejado de Pujadas es una herramienta versátil para crear patrones decorativos de celosía en pasteles, tartas y otros horneados. Su diseño corta tiras uniformes sin esfuerzo, permitiendo resultados de aspecto profesional con un uso ágil en obradores y cocinas comerciales.

Fabricado en poliacetal, es resistente al desgaste y ofrece un agarre cómodo durante el uso continuado. Su formato de 20 × 12 cm equilibra cobertura y control para trabajar sobre masas de distintos tamaños, convirtiéndose en un imprescindible para la partida de pastelería.
Ideal para corteza de pastel clásica y para añadir toques decorativos a elaboraciones de pastelería profesional.

Ventajas en obradores y cocinas comerciales

• Corte uniforme de tiras para celosías regulares y estables.
• Poliacetal duradero: alta resistencia y larga vida útil.
• Agarre cómodo que mejora la maniobrabilidad y reduce la fatiga.
• Uso versátil: tartas, pies y decoración de productos horneados.
• Limpieza sencilla gracias a superficies lisas.

Datos técnicos

• Marca / modelo: Pujadas – rodillo enrejado (art. P840000)
• EAN-13: 8421661840002  |  UPC: 671080895383
• Dimensiones unidad (A×P×H): 12 cm × 20 cm × 3,5 cm
• Formato del rodillo: 20 × 12 cm para corte y diseño eficientes
• Peso: 0,132 kg
• Material de construcción: poliacetal (tipo de material: polímeros)
• Uso recomendado: realizar patrones de celosía decorativos en masas
• Potencia / voltaje: no aplica