Espátula multiusos

Espátula multi-usos Pujadas para cocina profesional

La espátula multi-usos de Pujadas es un básico para cocinas profesionales que requieren agilidad e higiene en preparación y emplatado. Su construcción en poliestireno es ligera, duradera y resistente al calor, ofreciendo un agarre cómodo incluso al manipular artículos calientes.

Con un rango térmico de 23 °F a 158 °F (aprox. -5 °C a 70 °C), esta espátula rinde tanto en aplicaciones frías como calientes. Su diseño liso evita acumulaciones y es fácil de limpiar, optimizando los protocolos de higiene en restaurantes, hoteles, catering y obradores. Con 25 cm de longitud, es ideal para alisar, raspar, extender, mezclar y mucho más.

Ventajas para hostelería y colectividades

• Poliestireno de uso alimentario: ligero, resistente y térmicamente estable en su rango de trabajo.
• Rango de temperatura: 23 °F a 158 °F (aprox. -5 °C a 70 °C) para líneas frías y calientes.
• Diseño liso y fácil de limpiar para rotaciones rápidas entre servicios.
• Uso versátil: alisar masas y cremas, raspar boles, extender rellenos y mezclar preparaciones.
• Longitud de 25 cm que aporta control en recipientes gastronorm y mesas de trabajo.

Datos técnicos

• Marca / modelo: Pujadas – espátula multi-usos (artículo P960225)
• EAN-13: 8421661960250
• Dimensiones unidad (A×P×H): 4 cm × 25 cm × 1 cm
• Peso: 0,02 kg
• Material de construcción: polímeros (poliestireno)
• Rango térmico: 23 °F a 158 °F (aprox. -5 °C a 70 °C)
• Potencia / voltaje: no aplica