Embudo dosificador básico Pujadas con soporte y capacidad de 1 L. Acero inoxidable, interior liso y manejo con el pulgar para porciones precisas. Incluye salida 4 mm y boquilla 6 mm. Ideal para salsas, ganaches, cremas y batters. Dimensiones 15×26×22 cm y 0,584 kg.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
El embudo dosificador básico con soporte de Pujadas está diseñado para dosificar con precisión y limpieza en obradores, panaderías, cocinas profesionales, restaurantes y operaciones de catering. Con capacidad de 1 litro, mango tubular y accionamiento con el pulgar, agiliza el servicio y controla las porciones evitando derrames.
Diseñado para dispensar mousse, salsas, ganaches, cremas y batters con precisión. Ideal para decoración de platos, rellenos en repostería, producción de blinis, acabados con chocolate y tareas de porcionado fino en líneas profesionales.
Referencias específicas