Rociadora profesional de gelatina Junior con 1 tubo caliente + 1 tubo neutro.Producción continua.

Rociadora de Gelatina Junior: Herramienta esencial para profesionales

Las rociadoras de gelatina han revolucionado el mundo de la repostería y pastelería profesional, ofreciendo una solución eficaz y precisa en la aplicación de gelatina. La Casa del Chef se enorgullece de presentar la Rociadora de Gelatina Junior, una herramienta avanzada y de alta gama diseñada para satisfacer las demandas de los expertos más exigentes.

Características Principales

• Aspiración directa desde el contenedor del producto, optimizando el proceso de rociado.
• La gelatina es calentada con una caldera interna, asegurando una aplicación uniforme.
• Uso de tubo calentado eléctricamente hasta la pistola que mantiene una temperatura constante, garantizando un rociado óptimo.
• Incorpora un sistema de control digital, facilitando la configuración y mantenimiento de la temperatura deseada.
• El calentamiento desde el tubo hasta la pistola permite trabajar sin interrupciones durante toda la jornada.
• Equipada con 1 rociador caliente especializado para gelatina y 1 rociador neutro ideal para huevo, aceites o licores.
• Equipo con compresor incorporado

Datos Técnicos

• Voltaje: 110/220 V
• Tensión: 2,7 kW
• Peso: 63 kg
• Dimensiones: 53x59x103h cm
• Presión: 0,5 - 3,5 bar
• Regulación de la temperatura: Hasta 85°C
• Capacidad de erogación: 700 cc/min
• Dispensadoras: 2 pistolas