Perol eléctrico de cobre profesional de 25 litros PE25

2.180,00 €

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Descubre el Perol eléctrico PE25, esencial para expertos culinarios. Equipado con recipiente de cobre, conducción de calor eficiente y 3 posiciones de potencia. Ideal para obradores de pastelería y cocina.

Pasta Fresca y Pizza

En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento

Fabricado en España

Referencia del producto
LCPE25
Código 426/11826

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Descripción

El Perol eléctrico PE25 de gran capacidad para profesionales

El Perol eléctrico PE25 es una herramienta de alto rendimiento especialmente diseñada para expertos culinarios que buscan eficiencia en obradores de pastelería y cocina. Fabricado con un robusto recipiente de cobre, su interior en cromo duro asegura una conducción de calor insuperable.

Eficiencia en Conducción de Calor

La innovadora resistencia soldada al exterior del cazo permite una distribución uniforme y eficiente del calor, garantizando preparaciones perfectas cada vez.

Facilidad y Versatilidad en su Uso

Equipado con asas laterales para un manejo sencillo y seguro.
Dispone de un cuadro de mandos con 3 posiciones de potencia ajustables:

Calentamiento mediante resistencias inferiores.
Calentamiento utilizando resistencias superiores.
Calentamiento combinando resistencias inferiores y superiores.

Para una instalación óptima, el cuadro eléctrico incluido de serie debe fijarse en la pared, y cuenta con un enchufe para conectar el perol en el espacio de trabajo.