Laminadora de masa industrial GPB 600x1200 de sobremesa

Laminadora de cinta GPB 600x1200 de sobremesa: precisión y funcionalidad para profesionales

La laminadora de cinta motorizada GPB 600x1200 es una máquina de alta calidad, diseñada específicamente para satisfacer las exigencias de panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan optimizar el proceso de laminado de masa. Con una estructura robusta y materiales de primera categoría, esta laminadora asegura precisión, funcionalidad y durabilidad en cada uso.

Máxima versatilidad para cualquier tipo de masa

Esta laminadora de masa puede trabajar masas de cualquier tipo, permitiendo ajustar el grosor de la masa desde 0,1 mm hasta 34 mm. Esto la convierte en una opción ideal para empanadillas, tartas, galletas, hojaldres, pastas, panes y otros productos de panadería y repostería. Gracias a sus cilindros de alta precisión y su sistema de transmisión robusto, la máquina garantiza un laminado perfecto en cada ciclo.

Estructura y diseño optimizados para el entorno profesional

La estructura de acero con pintura alimentaria blanca antirasguño proporciona una durabilidad excepcional y es fácil de limpiar. Además, los brazos elevables permiten que la máquina ocupe menos espacio cuando no está en uso, lo que es ideal para optimizar el espacio en obradores profesionales. Sus rodillos de aleación de cromo aseguran una larga vida útil, mientras que las rejillas protectoras de acero inoxidable ofrecen seguridad durante el uso.

Características especiales

• Cinta transportadora bidireccional, que facilita el manejo de la masa en ambas direcciones.
• Las cintas pueden elevarse y fijarse en posición vertical cuando no están en uso.
• Para obtener el grosor deseado, la masa debe pasar varias veces por los rodillos.
• El accionamiento eléctrico asegura una operación eficiente y estable.
• Bandejas laterales para almacenar harina, permitiendo una operación más limpia y eficiente.

Aplicaciones profesionales

La laminadora de cinta GPB 600x1200 está diseñada para operar en entornos profesionales que requieren un manejo eficiente de la masa. Su capacidad para laminar hasta 10 kg de masa por ciclo la hace perfecta para negocios de mediana a gran escala. Desde la preparación de hojaldres finos hasta masas más gruesas, esta laminadora cubre una amplia gama de aplicaciones.

Datos técnicos

• Peso: 145 kg
• Dimensiones con cinta abierta: 1055x2850x555 mm (AxB1xC)
• Dimensiones con cinta plegada: 1055x560x1300 mm (AxDxE)
• Voltaje: 400V/3/50Hz (opcional 230/1/50)
• Consumo: 0,55 kW
• Espesor de masa ajustable: de 0,1 a 34 mm
• Capacidad de masa por ciclo: 10 kg
• Velocidades: 1 velocidad

* Motor monofásico disponible: Las máquinas con motor 230/1/50Hz solo tienen una velocidad.

* Para el funcionamiento del accesorio de corte de croissant o formatos especiales, el equipo debe ser modelo de 2 velocidades 400/3/50Hz o con variador de velocidad.