Caramelizadora de frutas

Carameliza manzanas, peras, calabazas, zanahorias, cebollas, ajos, carne e incluso nueces. En otras palabras, casi todas las verduras, frutas y bayas. Enfatiza y realza el sabor del caramelo con todo tipo de especias. Por ejemplo, las manzanas, las peras y las cerezas se caramelizan idealmente con canela o anís estrellado, el azúcar y el vinagre de vino ayudarán a que las cebollas sean agridulces.