Laminadora con rodillos de madera para pasta o repostería artesana RSF25

Laminadora con rodillos de madera para pasta y repostería RSF25

La laminadora RSF25 es un equipo profesional fabricado íntegramente en Italia, diseñado para la producción de pasta fresca al huevo, masa para tartas, bases de pizza y repostería artesana. Su estructura compacta y vertical reduce el espacio ocupado sobre la mesa de trabajo, siendo ideal para pequeñas y medianas producciones.

Rodillos de madera tratada para un acabado artesanal

Esta laminadora incorpora un exclusivo sistema de rodillos de madera tratada, que le aporta una rugosidad característica a la masa, reproduciendo el efecto artesanal que demandan los profesionales más exigentes.

Versatilidad, seguridad y diseño robusto

Gracias a su manivela con palanca de ajuste, permite regular el espesor de la masa de 0 a 7,5 mm. Además, cumple con todas las normativas CE y está equipada con cuatro sistemas de seguridad que garantizan una operación fiable.

El cuerpo de la máquina está fabricado en acero inoxidable y aluminio, lo que le proporciona gran durabilidad. Incorpora motor ventilado para trabajos continuos y transmisión por cadena para una laminación uniforme y potente.

Funcionalidad para múltiples tipos de masa

• Ideal para pasta fresca, tartas, pizza y repostería
• Rodillos de madera con diámetro de 55 mm y largo de 250 mm
• Regulación de espesor lateral (0 a 7,5 mm)
• Tolva de carga de hojas para facilitar la salida de la masa
• Protector de manos desmontable para limpieza segura
• Diseño vertical que optimiza el espacio en mesa

Opcionales disponibles

• Predisposición para cortador
• Cortadores individuales en acero inoxidable (2, 3, 4, 6, 7, 9, 12, 13, 19 y 24 mm)
• Cortador triple
• Rodillos de acero inoxidable intercambiables

Datos técnicos

• Dimensiones de la máquina: 480 x 350 x 400 mm
• Peso: 28 kg
• Rodillos: Diámetro 55 mm, largo 250 mm
• Espesor de masa regulable: 0 ÷ 7,5 mm
• Motor: 0,2 kW ventilado
• Voltaje estándar: Monofásico 230V/1/50 Hz
• Opciones de voltaje: 400/3/50, 110/1/60, 220/1/60 y 220/3/60 Hz