Miss Baker PRO XL Inox Limited Edition Negro Onice con cuba de 20 litros/6-9 Kg. Amasadora de brazos gemelos
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Descubre el carro giratorio de acero inoxidable para panettone, diseñado para profesionales. Optimiza la cocción, el volteo y el enfriamiento con alta personalización y eficiencia. Ideal para productos leudados de gran tamaño.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
El carro giratorio de acero inoxidable se presenta como una revolución en la cocción, el volteo y el enfriamiento de productos leudados de gran tamaño, como el panettone. Con un diseño robusto y resistente, ofrece soluciones específicas para pasteleros profesionales.
Nuestro sistema patentado es sinónimo de eficiencia. El molde para hornear se fija y grapa fácilmente a la altura deseada, ya sea vacío o con el producto ya fermentado. Esta innovación resulta en un proceso sin pérdida de levadura, lo que se traduce en reducciones significativas en costos y tiempos de mano de obra.
Entendemos que cada profesional tiene sus propias necesidades. Es por ello que el carro giratorio para panettone puede ser personalizado en función del diámetro del panetone, el número de bandejas, entre otros. Al realizar el pedido, simplemente debe proporcionar detalles como la marca y el modelo de su horno, así como cualquier otra solicitud específica.
Para ofrecerle el producto más adecuado, es esencial especificar ciertas características al realizar su pedido:
Referencias específicas