Amasadora de brazos industrial DOTUF 130. Capacidad de amasado 120kg / 2 Velocidades
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Amasadora de brazos industrial DOTUF 130. Capacidad de amasado 120kg / 2 Velocidades

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Las amasadoras de doble brazo DOTUF son máquinas que garantizan una alta calidad del producto acabado, gracias al movimiento de los dos brazos, que oxigenan la masa y minimizan su sobrecalentamiento. 

Pasta Fresca y Pizza

En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento


Bandera Italia Fabricado en Italia

DOTUF130
13073

Los mezcladores de inmersión DOTUF están equipados con un sistema de funcionamiento tradicional con motor autofrenante y están disponibles para capacidades de masa de 46 a 155 kg. (para la versión HYDRO de 45 a 110 kg.)

Todos están equipados con estructura de acero pintado, tanque fijo, tanque y brazos de acero inoxidable, abrigo AR y ruedas. 

Ejes móviles montados sobre cojinetes de bolas. 

Gama de colores personalizable disponible bajo pedido para aquellos que quieren combinar la máxima eficiencia con un diseño innovador y cautivador.

Amasadoras de brazos gemelos de alta calidad con estructura de acero pintado sobre ruedas y acero inoxidable.

Grandes espesores de la cubeta fija de acero inoxidable con tapa transparente o rejilla en modelo 160.

Brazos amasadores de acero inoxidable y parte superior de hierro fundido, uno de ellos elevable en altura para todos los modelos.

Engranajes en baño de aceite con 2 velocidades 40 y 60 golpes por minuto o con variador de velocidad. En gamas Hydro de 35 a 80 golpes por minuto.

Modelos disponibles:

Dotuf. 2 velocidades y funcionamiento manual.

Dotuf 2T. 2 velocidades y 2 temporizadores digitales.

Inver. Velocidad variable 1 temporizador digital.

Hydro. Panel programable táctil con velocidad variable diferente para el tanque y los brazos.

Características técnicas:

Capacidad total de amasado: 120kg (calculo estimado con un 55% de agua)

Capacidad de harina: Min. 10kg - Max. 75kg

Volumen de cuba: 187 litros

Diámetro de cuba: 780mm

Altura de cuba: 390mm

Dimensiones: 930x1100x1840mm

Peso: 736kg

Nº de velocidades: 2 velocidades (opcional inverter con variador opcional)

Golpes por minuto: 40 y 60.

Voltaje: 400/3/50

Potencia eléctrica: 3,7/5,9kW

DOTUF130

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